经甘肃省科技发展促进中心对甘肃省科学院生物研究所承担完成的“金耳液体菌种及栽培技术研究”项目取得的科技成果进行综合绩效评价，专家组一致认为，“金耳液体菌种及栽培技术研究”项目选题新、实际应用意义大，取得的科技成果丰富，技术成熟度达到9级、技术创新度达到5级、技术先进度达到5级。其经济、社会、生态效益显著，具有十分广阔的推广和应用前景。

“金耳液体菌种及栽培技术研究”项目属2022年立项的甘肃省科学院应用研究与开发项目，项目编号：2022JK-05。该成果及其相关技术的研发，符合我国倡导的大农业观、大食物观的相关要求，对丰富食用菌品种及调整我省食用菌产业结构具有重要意义。结合该项目的实施，甘肃省科学院生物研究所持续加大项目推进力度和人才培养力度，取得了实质性的成效。通过该项目的实施，已培养研究员1名，副研究员1名，中级科研人员1名；培养博士研究生2名。发表论文2篇、获批专利2项、获批纵向及横向项目5项。参与金耳培训班4次，培训金耳栽培技术人员100人次，科普宣传受众达230余人，为甘肃省金耳产业的高质量发展提供了科技支撑。

金耳是兼具营养和药用价值的食用菌，俗称“菌中燕窝”，是甘肃省近年来引进推广的食用菌新品种之一，但在金耳栽培过程中，存在不出耳、出耳不整齐、生物学转化率低等问题。为解决金耳栽培过程中存在的问题，甘肃省科学院生物研究所赵玉卉研究员团队，在金耳液体菌种及栽培技术方面开展系统研究，解决了甘肃省金耳液体菌种制备过程中的配方和工艺流程优化，以及液体菌种配套的栽培技术体系，项目成果在兰州市、白银市、天水市清水县、甘南州卓尼县及舟曲县等地进行示范推广，取得了较好的社会价值和生态效益。